Rádio ASPUV #14/26 | Soberania alimentar
O Brasil é um dos maiores produtores de comida do mundo. Apesar de avanços muito importantes neste século, ao mesmo tempo, ainda há pessoas que não conseguem acessar alimentos na qualidade e na quantidade necessárias.
É aí que entra o conceito de soberania alimentar: trata-se da possibilidade de os povos definirem suas próprias políticas e estratégias sustentáveis de produção, distribuição e consumo. Uma ferramenta importante para se pensar e concretizar mudanças que garantam o direito à comida saudável de verdade para toda a população.
Para debater os caminhos para a soberania alimentar do Brasil, nós conversamos com Maria Emília Pacheco, da FASE – Solidariedade e Educação, uma ONG comprometida com o trabalho de organização e desenvolvimento local, comunitário e associativo. Confira!
Dicas culturais:
- ‘Geopolítica da Fome’ e ‘Geografia da Fome: O Dilema Brasileiro: Pão ou Aço’, de Josué de Castro;
- ‘A Fome’, de Martín Caparrós;
- ‘Quem Realmente Alimenta o Mundo?’, de Vandana Shiva;
- ‘Cultura e Alimentação: Saberes da Resistência’, de Caio Pagliarini; e
- ‘O Veneno Está na Mesa”, de Silvio Tendler.
(Assessoria de Comunicação da ASPUV)